Kokos Protein Pancakes

Zubereitung

1. 1

   Banane schälen und zerdrücken.

2. 2

   Eigelb vom Eiweiß trennen.

3. 3

   Das Eigelb mit dem ISO Whey Kokos, Tasty Weiße Schokolade Kokos, Mehl, Mandelmilch und der Banane in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.

4. 4

   Das Eisweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen und mit einem Schneebesen unterheben.

5. 5

   3-4 EL Teig in die Pfanne geben, Die Pancakes sollten etwa einen Durchmesser von 10 cm haben.

6. 6

   Jeden Pancake ca 1,5 Minuten ausbacken, bis sich kleine Bläschen bilden, dann wenden und von der anderen Seite ebenfalls so lange ausbacken.

7. 7

   Nach Wunsch garnieren und genießen!