Die Wahrheit über "schnelle" oder “langsame” Stoffwechsel!

In der Öffentlichkeit ist oft davon die Rede, dass einige Menschen einen schnelleren und andere einen langsameren Stoffwechsel besitzen. Während sich die meisten Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, selbst wohl eher in die Kategorie langsamer Stoffwechsel einordnen würden, würden wir von Hardgainern behaupten, sie hätten einen schnellen Stoffwechsel. Schuld daran seien die Gene, weshalb wir anscheinend nichts gegen unser Schicksal unternehmen können. Doch ergibt diese Einteilung überhaupt Sinn?

Was ist ein sparsamer oder verschwenderischer Stoffwechsel?


Warum ein “sparsamer” Stoffwechsel nicht zwangsweise “langsam” ist

Die Tücken dieser Kategorisierung


Was bestimmt unser Körpergewicht?


Was bedeutet das in der Praxis?
Eine genaue Erklärung, was diese Szenarien unterscheidet und welches für Dich und Deine Ziele das richtige sein könnte, habe ich in diesem Artikel gegeben.
Verschwenderische und sparsame Stoffwechseltypen in einer Diät


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Verschwenderische und sparsame Stoffwechseltypen im gezielten Aufbau

Sollte das auf Dich zutreffen, empfehle ich Dir diesen Artikel von mir, der sich explizit damit beschäftigt hat, was Hardgainer sind und wie sie es dennoch schaffen, gezielt an Masse aufzubauen.
Verschwenderische und sparsame Stoffwechseltypen im Erhalt


Fazit
- Das Körpergewicht wird durch genetische Faktoren sowie Umweltfaktoren bestimmt
- Die Genetik entscheidet darüber, ob jemand einen eher sparsamen oder verschwenderischen Stoffwechsel besitzt
- Ein sparsamer Stoffwechsel passt sich schneller an eine erniedrigte Kalorienzufuhr an
- Ein verschwenderischer Stoffwechsel passt sich schneller an eine erhöhte Kalorienzufuhr an
- Daraus resultiert, dass Menschen mit einem sparsamen Stoffwechsel die Kalorien in einer Diät stärker senken müssen, um ihr Ziel zu erreichen
- Personen mit verschwenderischen Stoffwechsel müssen dagegen deutlich mehr essen, wenn sie gezielt zunehmen wollen
- Trotzdem scheinen Personen mit einem eher sparsamen Stoffwechsel mehr Kalorien zu verbrauchen, wenn sie ihr Körpergewicht erhalten möchten
- Weyer, Christian, et al. "Changes in energy metabolism in response to 48 h of overfeeding and fasting in Caucasians and Pima Indians." International journal of obesity 25.5 (2001): 593-600.
- Martins, Catia, et al. "Metabolic adaptation is associated with less weight and fat mass loss in response to low-energy diets." Nutrition & Metabolism 18.1 (2021): 1-7.
- Levine, James A., Norman L. Eberhardt, and Michael D. Jensen. "Role of nonexercise activity thermogenesis in resistance to fat gain in humans." Science 283.5399 (1999): 212-214.
- Reinhardt, Martin, et al. "A human thrifty phenotype associated with less weight loss during caloric restriction." Diabetes 64.8 (2015): 2859-2867.
- Hollstein, Tim, et al. "Metabolic response to fasting predicts weight gain during low-protein overfeeding in lean men: further evidence for spendthrift and thrifty metabolic phenotypes." The American journal of clinical nutrition 110.3 (2019): 593-604.
- Hollstein, Tim, et al. "Reduced adaptive thermogenesis during acute protein-imbalanced overfeeding is a metabolic hallmark of the human thrifty phenotype." The American Journal of Clinical Nutrition 114.4 (2021): 1396-1407.
- Speakman, John R. "Evolutionary perspectives on the obesity epidemic: adaptive, maladaptive, and neutral viewpoints." Annual review of nutrition 33 (2013): 289-317.
- Wang, Zimian, et al. "Resting energy expenditure-fat-free mass relationship: new insights provided by body composition modeling." American Journal of Physiology-Endocrinology And Metabolism 279.3 (2000): E539-E545.
- Pontzer, Herman, et al. "Daily energy expenditure through the human life course." Science 373.6556 (2021): 808-812.
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Hallo Leute, ich bin's, Euer Simon. Vielen Dank, dass Du diesen Artikel gelesen hast. Als studierter Ökotrophologe, Ernährungswissenschaftler und Produktentwickler bei Quantum Leap Fitness mit nunmehr 12 Jahren eigener Trainingserfahrung, präsentiere ich Dir in meinen Blogbeiträgen alles, was Du auf Deiner Fitness-Reise wissen solltest. Über Feedback, Kritik und Anregungen in den Kommentaren würde ich mich sehr freuen. Bleib anabol, Dein Simon.

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Kerstin Köhlhofer
Super Artikel! 👍 Jetzt verstehe ich meinen Stoffwechsel etwas besser 😏 Ich würde mich bei dem "eher sparsamen" Stoffwechsel einordnen. In meiner ersten 90 Tage Challenge im Defizit merke ich, dass nach den Kalorienanpassungen, meine Waage nach ca 15-20 Tagen deutlich langsamer und dann auch nach Refeeds länger braucht um wieder nach unten zu gehen. Dankeschön ✌️
Big L
Sehr sehr interessant zu lesen 👌👍