Baking Protein

Name: Baking Protein
Availability: InStock

Neutrales Protein perfekt zum Backen & Kochen

25 Athletenmeinungen

Erlebe die perfekte Konsistenz unseres ganz besonderen BAKING PROTEIN und bringe auch deine Fitness-Gerichte kinderleicht auf das nächste Level.

Neutraler Geschmack und perfekte Konsistenz
Ideal zum Kochen und Backen geeignet
Hochwertiges Protein aus Whey und Casein
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Hergestellt in Deutschland

1 Dose 21,99 € 2 Dosen je 20,89 € -5% 3 Dosen je 19,79 € -10%

21,99 €

Produktvarianten

Enthält 500 g

43,98 € / kg inkl. MwSt. zzgl. klimaneutraler Versand

Verfügbar

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte	pro 100 g	pro Portion¹ (30 g Pulver)
Energie	1609 kJ / 380 kcal	483 kJ / 114 kcal
Fett	5,8 g	1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,7 g	1,1 g
Kohlenhydrate	1,9 g	0,6 g
davon Zucker	1,9 g	0,6 g
Ballaststoffe	< 0,5 g	< 0,5 g
Eiweiß	80 g	24 g
Salz	0,42 g	0,13 g

Aminosäureprofil	Menge in mg
L-Leucin (BCAA)	9375 mg
L-Isoleucin (BCAA)	4875 mg
L-Valin (BCAA)	5500 mg
L-Lysin	8750 mg
L-Methionin	2375 mg
L-Histidin	2125 mg
L-Phenylalanin	3875 mg
L-Threonin	5375 mg
L-Tryptophan	5750 mg
L-Alanin	3875 mg
L-Arginin	4125 mg
L-Asparaginsäure	9250 mg
L-Cystein	1500 mg
L-Glutaminsäure	19125 mg
L-Glycin	1138 mg
L-Prolin	7875 mg
L-Serin	5500 mg
L-Tyrosin	3875 mg

¹Eine Packung enthält 16 Portionen. Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten
Molkeneiweißkonzentrat, Calciumcaseinat (Milch), Emulgator (Sonnenblumenlecithin)

Spuren von Soja, Gluten, Ei, Milch, Lupinen können nicht ausgeschlossen werden.

Verzehrempfehlung

Wähle je nach Proteinbedarf und Rezept eine passende Menge BAKING PROTEIN aus. Bei Backwaren empfehlen wir, ca. 20-30 % des Mehls durch das Pulver auszutauschen.

Mische das BAKING PROTEIN mit den restlichen trockenen Zutaten für dein Rezept oder nutze es ganz einfach wie normales Proteinpulver für deine Shakes.

Laboranalysen

Studien & Referenzen

Raubenheimer, David, and Stephen J. Simpson. "Protein appetite as an integrator in the obesity system: the protein leverage hypothesis." Philosophical Transactions of the Royal Society B 378.1888 (2023): 20220212.
Cava, Edda, Nai Chien Yeat, and Bettina Mittendorfer. "Preserving healthy muscle during weight loss." Advances in nutrition 8.3 (2017): 511-519.
Ardavani, Arash, et al. "The effects of very low energy diets and low energy diets with exercise training on skeletal muscle mass: a narrative review." Advances in Therapy 38.1 (2021): 149-163.
Lee, Warren TK, et al. "Research approaches and methods for evaluating the protein quality of human foods proposed by an FAO expert working group in 2014." The Journal of nutrition 146.5 (2016): 929-932.
Herreman, Laure, et al. "Comprehensive overview of the quality of plant‐And animal‐sourced proteins based on the digestible indispensable amino acid score." Food science & nutrition 8.10 (2020): 5379-5391.
Mathai, John K., Yanhong Liu, and Hans H. Stein. "Values for digestible indispensable amino acid scores (DIAAS) for some dairy and plant proteins may better describe protein quality than values calculated using the concept for protein digestibility-corrected amino acid scores (PDCAAS)." British Journal of Nutrition 117.4 (2017): 490-499.
Phillips, Stuart M. "Current concepts and unresolved questions in dietary protein requirements and supplements in adults." Frontiers in nutrition 4 (2017): 13.
Ertl, P., W. Knaus, and W. Zollitsch. "An approach to including protein quality when assessing the net contribution of livestock to human food supply." Animal 10.11 (2016): 1883-1889.

Garantie

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Wir sind bis zur letzten Muskelfaser von der Wissenschaft und der Qualität unserer Produkte überzeugt – und darum erhältst Du bei uns eine risikofreie 30 Tage Geld-zurück-Garantie.

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Übersicht
Besonderheiten

Proteinreich essen ohne Verzicht

Egal ob abnehmen, Muskeln aufbauen oder beides gleichzeitig - wer einen straffen, athletischen Körper erreichen will, braucht eine proteinreiche Ernährung.

Der Nährstoff trägt nicht nur zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei, sondern hat in zahlreichen Studien gezeigt, auch das Abnehmen zu erleichtern.1 2 3

Aus unserer Erfahrung mit zehntausenden Kunden, die erfolgreich ihren Körper transformiert haben, wissen wir jedoch, dass es vielen besonders am Anfang schwer fällt, ihre gewohnten Lieblingsgerichte durch proteinreiche Speisen zu ersetzen.

Unser ganz besonderes BAKING PROTEIN ermöglicht es Dir, herkömmliche Rezepte simpel und lecker mit hochwertigem Eiweiß anzureichern, ohne geschmacklich auf etwas verzichten zu müssen.

Das BAKING PROTEIN macht eine proteinreiche Ernährung so noch einfacher und schmackhafter und es ist perfekt geeignet für:

Backrezepte, wie Kuchen, Torten, Pancakes und Waffeln
herzhafte Gerichte, wie Suppen, Saucen, Aufläufe oder Pizza
Süßspeisen, wie Puddings, Cremes und Eis
Snacks, Smoothies, Riegel und Blissballs

Das Must-Have für deine Fitnessküche

Das BAKING PROTEIN ist dein Allround-Talent, um dich in der Küche so richtig ausleben zu können und gleichzeitig deine Fitnessziele zu erreichen.

Perfekt für die Küche

Der besondere Whey Protein Rohstoff Volactive® UltraWhey Velicious™ sorgt in Kombination mit einem Casein dafür, dass das BAKING PROTEIN herausragende Koch- und Backeigenschaften besitzt und somit in zahlreichen Rezepten zum Einsatz kommen kann.

Kein Nachgeschmack

Die schonende Verarbeitung der Rohstoffe sorgt dafür, dass das BAKING PROTEIN keinen unangenehmen Nachgeschmack besitzt wie andere Proteinpulver.

Vielseitig einsetzbar

Das BAKING PROTEIN enthält keinerlei Aromen oder Süßstoffe und kann somit als Zutat für herzhafte und süße Gerichte verwendet werden, ohne den Eigengeschmack der anderen Zutaten zu verfälschen.

Baking Protein

Der Protein-Allrounder in der Küche

Dass Proteinpulver eine tolle Möglichkeit ist, den täglichen Proteinbedarf zu ergänzen und so dabei helfen, die körperlichen Ziele zu erreichen, wissen mittlerweile die meisten Menschen. Aus diesem Grund bietet auch Quantum Leap Fitness bereits einige hochwertige Proteine in den verschiedensten leckeren Geschmacksrichtungen an.

Unsere Produktentwicklung steht dabei niemals still und arbeitet immer wieder an neuen Kreationen, damit es nicht zu Langeweile kommt. Von fruchtig bis schokoladig ist für jeden süßen Gaumen etwas dabei.

Proteinpulver an sich eignen sich jedoch für so viel mehr als nur leckere Shakes und Zutat für Desserts, Porridge und Co. Der süße Geschmack verhindert jedoch häufig den Einsatz in herzhaften Gerichten, wie Saucen, Suppen, Proteinpizza und Backwaren.

Genau aus diesem Grund haben wir das BAKING PROTEIN entwickelt. Die Kombination zweier hochwertiger Proteine ohne Aroma und Süßungsmittel sorgt dabei nicht nur für einen neutralen Geschmack, sondern auch für ideale Eigenschaften beim Kochen und Backen.

So lassen sich Rezepte jeglicher Art ganz einfach mit hochwertigem Eiweiß anreichern, ohne dabei Abstriche im Geschmack und Konsistenz zu machen. Der anabolen Kreativität sind damit keine Grenzen mehr gesetzt.

Höchste Proteinqualität für maximale Resultate

Neben seinen Koch- und Backeigenschaften bietet das BAKING PROTEIN auch eine herausragende Proteinqualität. Diese wird als eine Funktion aus Verdaubarkeit einer Proteinquelle und ihrer Aminosäurenzusammensetzung berechnet und als DIAAS-Score ausgedrückt.4

Für unser BAKING PROTEIN verwenden wir die beiden Proteinkomponenten aus frischer Kuhmilch - das Molkenprotein, auch als “Whey” bezeichnet, sowie das Casein. Jedes dieser zwei Proteine gehört zu den absoluten Spitzenreitern, wenn es um die Proteinqualität geht.5 6 7 8

Nicht nur in Bezug auf das kulinarische Erlebnis, sondern auch was die Proteinqualität und damit die Verwertbarkeit für den Muskelaufbau angeht, schneidet das BAKING PROTEIN mit den besten Punktzahlen ab.

Egal, ob in Backwaren, Cremes, Suppen, Porridge oder einfach als Ergänzung zu bereits aromatisierten Shakes- das BAKING PROTEIN bietet vielfältigen, anabolen Genuss genau nach deinem Geschmack!