Superfoods - Die Top 5 die es lohnt täglich zu essen

Superfoods - Ein Begriff, der das letzte Jahrzehnt ordentlich ausgeschlachtet wurde und Heute die meisten Menschen einfach nur kalt lässt - zurecht. Dass es dennoch einige Lebensmittel gibt, die es wirklich in sich haben und welche sich tatsächlich lohnen täglich zu essen, das verrate ich Dir in diesem Beitrag.

Knoblauch - das heimische Superfood
Da Knoblauch ein breites Spektrum an biologischen Aktivitäten aufweist, bietet es folgende Vorteile:
- Bekämpfung von Infektionen durch die antimikrobielle Wirkung 1
- (möglicher) Schutz vor Krebsentstehung
- Schutz des Gehirns vor oxidativem Stress
- Abwehr von Insekten und Mikroorganismen
-
Schutz der Herzgesundheit, durch bspw. cholesterin- und blutdrucksenkende Wirkung 2

Ein wahres ”Superfood” - Knoblauch
Wie viel Knoblauch sollte man täglich für diese Vorteile einnehmen?


Zwischen 2 bis 7 Zehen täglich ist empfehlenswert

Die Vitaminbombe unter den Superfoods
- Vitamin C (ohne Ende)
- Flavonoide
-
Carotine



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Fischöl mit wertvollem Omega-3

Lachs ist immer eine sehr gute Auswahl, als Fett- aber auch als Proteinquelle

Omega-3-Kapseln + Vitamin D3 & K2
301 AthletenmeinungenPoseidon: Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) inkl. Vitamin D3 und K2.

Die Königin der Superfoods für Antioxidanzien

Egal ob isoliert, im Quark oder Shake - Blaubeeren passen immer

Superfoods direkt von Pop Eye

Ein Tipp um mehr Gemüse und Grünzeug zu essen? Erwachsen werden und Verantwortung übernehmen!
- Senkung des Blutdrucks 19
- Hemmung der Blutplättchenaggregation
- Erhaltung oder Verbesserung der endothelialen Dysfunktion (einem Frühstadium der Arteriosklerose)
-
Verbesserung der Trainingsleistung. 20
- Smoothies oder Säfte
- Suppen und Currys
-
Saucen oder Dressings


Fazit Superfoods - Das ist ein echtes Superfoods
- Knoblauch
- Paprika
- Fischöl
- Blaubeeren
-
Spinat und weiteres Blattgemüse
Lass es mich in den Kommentaren wissen!
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Martin
Super Beitrag. Ich finde man sollte die Paprika hier durch die Kakaobohne ersetzen. Die Paprika ist gesund, keine Frage. Aber die Kakaobohne ist viel mehr ein Superfood. Oder Kurkuma.
Dariusz Krowczynski
Hey Sjard, rote Paprika ist der Hammer, Spinat nicht so meins, versuche es aber zwischendurch mit einzubauen. Fisch so oder so, der geht immer. Gut gewürzt muss alles sein.... Bei den Blaubeeren habe ich ne Frage, im Laden gibt es meist nur die Kulturbeeren.... Haben die genauso viele gute Inhaltsstoffe? Weil ich esse die genauso gerne morgens im Quark. Lieben Gruß Dariusz
eckiiiii
Ingwer hilft wahre Wunder gegen Knoblauchgeruch. Er sollte auch in den Gerichten mit Knoblauch nie fehlen, da die antioxidative Wirkung sich wohl verstärkt (ob es dazu Studien gibt, weiß ich allerdings nicht). Ich nutze die zwei immer in Kombination (genau wie z.B. Kurkuma und Pfeffer).
Midnight
hey sjard da ist n schreibfefler am schluss da steht: "Spinnt und weiteres Blattgemüse" ;) Danke für den Beitrag ,der war wieder voll interessant .
Midnight
Antwort an Midnight
und ich hab ein Schreibfehler im Wort Schreibfehler XD

Sjard
Antwort an Midnight
Fehler ist behoben ^^ Beste Grüße Sjard
Konzack
Antwort an Midnight
Danke für die Ernährungsberatung. Jetzt weiß ich gleich, was ich morgen einkaufen werde. Gruß Torsten

Sjard Roscher
Antwort an Konzack
Gerne doch!
Lars Strzemski
Hi Sjard, Wie sieht es aus mit Knoblauchpulver, den man im Supermarkt kaufen kann? Verliert diese die guten Eigenschaften als Superfood durch die Verarbeitung? Und nimmt man da dann auch 600-1200mg oder eben weniger da dieser getrocknet ist? Lg Lars

Sjard Roscher
Antwort an Lars Strzemski
Kommt auf die Rohstoffqualität des Knoblauchpulvers an, das sollte in den meisten Fällen jedoch die größten benefits vom Knoblauch geben, die Menge sollte ähnlich wie bei getrockneten Zehen sein also bei 600-1200 mg. LG! Sjard
Yvonne Schubach
Hi Sjard, sehr guter Beitrag. Vielen Dank dafür. Ich würde gerne den Knoblauch mehr in meine Mahlzeit integrieren, habe aber immer höllischen Respekt vor dem Geruch der darauf folgt. Du schreibst, dass Du 3-5 Zehen in Dein Essen (täglich) packst....hast Du einen Tipp, wie man eine so hohe Menge zu sich nehmen kann und nicht am nächsten Tag einsam zu sein, weil man mufft wie verrückt? Ich habe mal gehört, dass man den Knobi über eine Reibe ziehen soll, habe aber diesen Test noch nicht gemacht. Was ist Dein Geheimtip? Gruß Yvonne

Sjard
Antwort an Yvonne Schubach
Hey Yvonne! Danke für dein Feedback. Ich schneide mir meinen Knoblauch immer in kleine Stücke und packe sie einfach zusammen in meine Gemüse-Pfanne, welche ich mir täglich mache ... vom Geruch her hatte ich bisher ehrlich gesagt nie Probleme (oder meine lieben Kollegen verschweigen es mir hehe). Beste Grüße Sjard